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火腿腸自己加工需要什么機型

發(fā)布時間:2022-11-12 丨閱讀次數(shù):

火腿腸可使在大街小巷聞名的小吃咯

，隨時可能都會飄來一陣烤腸的香氣，有的吃貨還有可能買上兩根邊走邊吃

，平常我們常?div id="jfovm50" class="index-wrap">？吹较隳c，火腿腸

，相信大家都吃過

，特別是在旅游景區(qū)，烤火腿腸特別熱賣的

，在超市里

，我們也會看到各式各樣的火腿腸，火腿腸是一種常見的人工加工食品，它是肉和淀粉

，以及其它的添加劑制作而成

，深受廣大消費者喜歡。

隨著近年來

，食品的行業(yè)速度發(fā)展

，人們已經(jīng)不能滿足于單一品種的傳統(tǒng)火腿腸咯，因此市場上出現(xiàn)各種個樣的口味火腿腸

，例如玉米火腿腸

、雞肉火腿腸等等

。

那您知道它們的生產(chǎn)流程是什么嗎

？首先從選擇原料肉與處理，將肉放在絞肉機中絞碎

，再將絞碎的肉放入攪拌機中

，加入各種香料和調(diào)味料，進行攪拌

，

，在用打漿機打成肉漿，把肉漿倒入料斗進行灌腸

，灌腸用鋁絲結(jié)扎

，最后放入蒸飯車分批蒸熟即可。首選機器設備最重要

，生產(chǎn)的過程要符合食品生產(chǎn)規(guī)范，制作生產(chǎn)高效

。

介紹一下灌腸生產(chǎn)一套設備

，整個生產(chǎn)流程配套設備

，絞切機-打漿機-灌腸打卡機-蒸柜

。

↑上一篇：制作魚丸需要配套哪些設備
↓下一篇：肉丸機的清洗

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